“Fleisch am Stück” mit Norman Hunziker

Mittwoch, 30.10.19

190.00CHF

Uhrzeit18:30

Dauer: 3-4 Stunden

KursortChuchilade Wagmann GmbH, Hauptgasse 62, 4500 Solothurn
Kostenfreie Annullierung nur bis 24 Stunden vor Kursbeginn möglich.

12 vorrätig

Artikelnummer: 60002025 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Workshop für Fleisch am Stück.

Ein Poulet auf dem Grill braten, ist was Einfaches!
Doch weisst Du, wie ein wunderbares Roastbeef mit passender Sauce Béarnaise zubereitet wird ?
Im Workshop mit Norman Hunziker lernst Du, wie man ganze Fleischstücke wie überbackene Lammracks, Kalbshaxe und noch Vieles mehr perfekt zubereitet.

Norman Hunziker gehörte als erst 19-Jähriger zu Europas 10 besten Patissiers.
Dank doppelt Gold-, Silber- und einer Bronzemedaille wurde er mit 21 Jahren als Teamchef der Schweizer Junioren Kochnationalmannschaft Vize Koch-Olympiasieger 2016.
Im November 2018 wurde er mit seinem Schweizer Junioren Team Vize Weltmeister mit
2 Goldmedaillen.
Norman Hunziker ist selbständig und reist als Privatkoch und Exclusiv Caterer durch Europa.

Norman Hunziker
Culinary Artist
Römerstrasse West 24
3296 Arch

058 680 34 70

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