“Rund um den Fisch” mit Norman Hunziker

Mittwoch, 03.04.19

190.00CHF

Uhrzeit18:30

Dauer: 3-4 Stunden

KursortChuchilade Wagmann GmbH, Hauptgasse 62, 4500 Solothurn
Kostenfreie Annullierung nur bis 24 Stunden vor Kursbeginn möglich.

Workshop für Fischliebhaber. 

12 vorrätig

Artikelnummer: 60002002 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , ,

Beschreibung

Fisch ist gesund und gehört deshalb öfters auf den Speiseplan!

Filetiere eine Forelle und erlerne mit Norman die Zubereitung von den verschiedensten Süss-wie auch Salzwasserfischen. Klassisches Ceviche oder den ganzen Fisch auf dem Grill, die dazu passenden Saucen und alles was dazugehört wird an diesem Abend hergestellt und selbstverständlich auch gleich gegessen.

Norman Hunziker gehörte als erst 19-Jähriger zu Europas 10 besten Patissiers.
Dank doppelt Gold-, Silber- und einer Bronzemedaille wurde er mit 21 Jahren als Teamchef der Schweizer Junioren Kochnationalmannschaft Vize Koch-Olympiasieger 2016.
Im November 2018 wurde er mit seinem Schweizer Junioren Team Vize Weltmeister mit
2 Goldmedaillen.
Norman Hunziker ist selbständig und reist als Privatkoch und Exclusiv Caterer durch Europa.

Norman Hunziker
Culinary Artist
Römerstrasse West 24
3296 Arch

058 680 34 70

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