Beschreibung
Für das typische Muster den Teig zu Kugeln formen, etwas flach drücken und den Brötchenstempel in den Teigling drücken. Nach der Gehzeit die Brötchen wie gewohnt backen. So verleihen Sie Ihren selbstgemachten Brötchen die typische Roggensemmel-Optik wie aus der Bäckerei.
