Beschreibung
Entwickelt mit Köchen für Köche
Der Heinzelmann CHEF-X ist eine multifunktionale, professionelle Küchenmaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird und schafft mehr freie Arbeitsfläche.
Einfache und direkte Bedienung
Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung schafft Kontrolle & Sicherheit sowie Qualität & Flexibilität.
Das Design
Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig: Heinzelmann CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.
- Ein leistungsstarker Motor treibt die zusätzlich Titan-gehärtete 4-kantige Winkelklinge mit einer Höchstgeschwindigkeit von 10500 RPM pro Min an – für die besten und feinsten Ergebnisse.
- Die integrierte Lampe ermöglicht Kontrolle während des Herstellungsprozesses im Topf.
- Praktische PAUSE-Funktion: Deckel öffnen, abschmecken, die Konsistenz prüfen usw. – ohne die Parameter erneut programmieren zu müssen. Alle Einstellungen werden beibehalten!
- Verschiedene Intervallgeschwindigkeiten ermöglichen unterschiedliche Mischergebnisse und Konsistenzen: eine kreative Funktion, um neue Gerichte und Variationen auszuprobieren.
