Beschreibung
Im fränkischen Raum ist das traditionelle Festtagsgebäck aus Anis-Eierschaumteig auch unter dem Namen “Eierzucker” bekannt.
Gefertigt mit einer klassischen Holz-Prägeform, entstehen daraus kunstvoll verzierte Springerle oder Spekulatiusplätzchen – echte Klassiker zur Weihnachtszeit.
Ob als Hingucker auf der Kaffeetafel oder als essbarer Schmuck für den Weihnachtsbaum – dieses Gebäck vereint Tradition und Genuss.
