Beschreibung
Mit der gusseisernen Tajine von STAUB bringt man traditionelle, nordafrikanische Schmorgerichte in die eigene Küche: Ob schmackhafte Speisen mit Fleisch oder vegetarische Leckereien mit verschiedenstem Gemüse – sowohl Hobbyköche als auch Profis zaubern mit diesem Kochgeschirr aromatische, gesunde Gerichte. Ursprünglich wurde die Tajine von Berberstämmen in Marokko entwickelt und spielt noch immer eine wichtige Rolle bei der Zubereitung nordafrikanischer Spezialitäten. Aber selbstverständlich kann sie ebenso für Rezepte aus der ganzen Welt genutzt werden Die spezielle Form des kegelförmigen Keramikdeckels sorgt für ein besonders kräftiges Aroma. Da er zudem luftdicht aufliegt, bleiben Duft- und Geschmacksstoffe erhalten. Das Multitalent aus Gusseisen kommt nicht nur auf allen Herdarten zum Einsatz, sondern auch im Ofen oder auf dem Grill. So können auf dem Grill scharf angebratene Speisen im Ofen weiterschmoren und ihren Geschmack entfalten.
