Beschreibung
Die Bezzera Unica PID ist ein Einkreisgerät von Bezzera mit Original Faema E61 Brühgruppe und elektronischer PID Temperaturregelung. Über das PID-Modul lässt sich die Brühtemperatur und die Dampftemperatur individuell regulieren.
Die Kaffee-Brühtemperatur kann auf Temperaturen zwischen 80° C und 100° C eingestellt werden, der Dampf zwischen 105° C und 120° C. Durch die Einkreistechnik ist der Bezug von Dampf für das Aufschäumen von Milch parallel zur Espressoextraktion nicht möglich. Die Umschaltzeit zwischen Dampf- und Extraktionsmodus beträgt in der Praxis rund 2 Minuten. Damit richtet sich die Bezzera Unica PID vor allem an ambitionierte Espresso-Enthusiasten.
