Beschreibung
Mit einem Durchmesser von nur 10cm ist LA COCOTTE MINI kleinste verfügbare Cocotte. Sie eignet sich hervorragend für Singles, kleine Beilagenportionen oder Einzelportionen von Hauptgerichten oder Desserts. Da das Gusseisen Hitze (oder Kälte) auf einzigartige Weise speichert, ist sichergestellt, dass die Gerichte die gewünschte Temperatur für eine lange Zeit beibehalten. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite erhält in perfekter Weise Geschmack, Vitamine und andere Eigenschaften der Zutaten, und der Deckel mit integriertem Selbstbefeuchtungssystem garantiert während des gesamten Garvorgangs eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Diese kleine Cocotte eignet sich besonders für Desserts wie „Schokoladensoufflé“ oder „Himbeer-Joghurt-Parfait“. Probieren Sie doch einmal „Eier in der Cocotte“, über die Sie kurz vor dem Servieren etwas frischen Trüffel hobeln.
