Beschreibung
Der Intensive Geschmack nach feinster Vanille in Verbindung mit Meersalz lässt Ihre Gerichte einzigartig werden.
Es wird frisches, an der Sonne getrocknetes und von Hand erlesenes Salz aus dem Mittelmeer verwendet und mit bester Vanille (Premium Qualität Grade A) und Pflanzenkohle vermischt. So entsteht diese wunderbar kräftig schwarze Farbe, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten süsse.
Verwenden Sie dieses grob-körnige Salz für: Fisch (Süss- & Salzwasser), zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Krustentieren, Tomatensalat, Burrata, würziges Ofengemüse und Asiatische sowie Mexikanische Gerichten. Es harmonisiert auch wunderbar in Verbindung mit Ingwer, Chili, Knoblauch und noch vieles mehr.
Geprüfte Qualität – Labor Veritas Zürich, Stand 2021.
