Beschreibung
Das formschöne Schweizer Steakmesser wird im Emmental aus neuartigem, nitriertem Chirurgenstahl geschmiedet. Dieser Stahl des Schweizer Steakmessers hat eine vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit und eine Härte von 58 HRC. Die Griffschalen werden aus stabilisiertem Walnussholz gefertigt. Die Feinverarbeitung und der Handabzug der sknife Steakmesser erfolgen vom Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel. Der fliessende Übergang von Griff zur Klinge des Schweizer Steakmessers ermöglicht das ergonomische Schneiden. die Schneidkante vom Schweizer Steakmesser ist durch das optimierte Design berührungslos.
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