Smoking Cranny
von Nadine Brunner
für eine Portion
Zutaten:
3 cl Four Roses
3 cl Rémy Martin VSOP
3 cl Cranberry-Saft Ocean Spray
2 Barlöffel Zimtsirup (selber gemacht)
2 Spritzer Kardamom Bitter
Eiswürfel
1 getrockneter Apfelschnitz
Zubereitung:
– Alle Zutaten im Rührglas vermischen
– Im Tumbler auf Eis servieren
– zum Schluss mit Sanddorn / Ingwer smoken
10 Fragen an Nadine Brunner
Nach einer langen Findungszeit mit vielen Kehrtwendungen, kam die Solothurnerin zum Schluss, dass ihr berufliches Glück weder in einem Bürosessel als Polygrafin, noch auf einer Schulbank als Umweltingenieurin zu finden ist, worauf sie im damals neuen Irish Pub zu arbeiten beginnt.
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