Bratwurst von Norman HunzikerBRATWURST Zutaten: 1200g Rindsbrust 350g Nackenfett 4m Schweinedarm Kaliber 32/34 (Vorbestellen beim Metzger) 35g Kalbsjus 25g Pökelsalz 2g […] Weiterlesen Norman HunzikerVeröffentlicht: 8. November 2018