Nidlechueche
Für 8 Personen (Ø 28 cm) Zutaten: - 1 Blätterteig Leisi rund (kann auch ein anderer sein) - [...]
Veröffentlicht: 1. Oktober 2020
Kategorie: Dessert
Apfelkuchen
Für 8 Personen (Ø 28 cm) (auch für Big Green Egg) Zutaten Belag: 2-3 Äpfel, süss-säuerlich 250 g [...]
Veröffentlicht: 30. September 2020
Pfirsich Konfi von Norman Hunziker
Zutaten: 500g Flache Pfirsich 80g Wasser 1 Zweig Thymian 250g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Die Pfirsiche entsteinen und […]
Veröffentlicht: 9. Juni 2018
Das Mailänderli
(mit Rezept) Zugegeben, Guetzlibache ist keine Männersache. Sondern die Mami-und Kids-Funwelle im Advent. Doch das ist kein Plädoyer […]
Veröffentlicht: 1. Dezember 2015
Cupcake gefällig?
…vom Tassen- zum Trendcake! Nicht ohne Grund gehört der Cupcake zum Trendgebäck schlechthin. Das Vielfältige, Kreative und […]
Veröffentlicht: 7. Oktober 2015
Die Birnen sind reif!
Unser Spalier ist dieses Jahr nicht so sehr behangen wie letztes Jahr. Das heisst: Es kommt kein Stress […]
Veröffentlicht: 7. September 2015